Zwilling Miyabi Japan

Made in Seki - by Zwilling J.A. Henckels Japan.
Al sinds de 14de eeuw is Seki het centrum van de Japanse zwaarden en messenproductie. In 2004 nam Zwilling J.A. Henckels Japan er een van de toonaangevende productiebedrijven van kwalitatief hoogwaardige messen over. Vandaag de dag combineert dit bedrijf Duitse ingenieurskunst en het allerbeste Japanse handwerk. Het resultaat  Japanse messen van topkwaliteit. En vanzelfsprekend worden MIYABI messen vervaardigd volgens de strenge kwaliteitsnormen van Zwilling J.A. Henckels. MIYABI biedt moderne producten die voortbouwen op de eeuwenoude kennis van de messenmakers van Seki, over de productie van lemmeten die tot de scherpste ter wereld behoren.

Zwilling Miyabi Japan 5000MCD
Ultieme scherpte en bovengemiddelde snijvastheid Lemmet 101 lagen damast staal met een hardheid van 63 Rockwell.
Dubbelzijdig geslepen lemmet met een ultrascherp Honbazuke-snijvlak.
Traditioneel "D-shape heft" van Japans berkenhoutmet een uniek design voor evenwichtige balans en moeiteloos snijden.

Miyabi 7000D Simply Beautiful.
Facinerende verschijning van de lemmeten dankzij meerlaags staal in een aantrekkelijk damast-design.

Miyabi 600-D Simply Unique.
Uitermate praktisch en altijd betrouwbaar dankzij onderhoudsarme en hoogwaardige materialen.