Molenmes Robert Herder

Onder het merk "Herder Molenmes" wordt bij de Firma Robert Herder in Solingen messen van uitzonderlijke vorm en kwaliteit gefabriceerd. Talent en voorliefde voor het handwerk tot in het uiterste detail zijn belangrijke kenmerken in deze "Manufactur". Vele vormen van de Herdermessen zijn meer dan 75 à 100 jaar oud en hebben in functionaliteit en schoonheid nog niets ingeboet. Zorgvuldig uitgezochte basismaterialen en vakkundige behandeling zijn de basis voor de fabricatie van de "Molenmessen". Het programma Molenmessen omvat een uitgelezen variatie messen om te snijden, te schillen en te versnijden. Alle lemmeten zijn zonder nitraten geslepen en met de hand gepolijst en fijn geslepen Zowel de roestbare als de roestvrije lemmeten zijn optimaal gehard ten behoeve van een duurzame snijkwaliteit. De houten heften zijn met natuurlijke oliën behandeld. Hout is een natuurproduct en vraagt een aangepaste verzorging. Zo is het niet geschikt voor de vaatwasmachine. Een beetje olie van tijd tot tijd houdt de houten heften mooi en in goede conditie. De typische slijpwijze van het lemmet van de molenmessen garandeert een buitengewone scherpte, een leven lang. Door de voorliefde voor detail en kwaliteit treft u ook handgemaakte japanse messen aan die de "Manufactur" uit Japan betrekt.